Máš rád pečivo a nevieš ako ho nahradiť? Škvŕka ti v bruchu, ale nejdeš do ľadničky lebo sa bojíš, že priberieš? Tak to si určite nepočul o skvelom a zdravom recepte na zdravé špaldové pečivo.
Ingrediencie
250 g špaldovej múky
1 čl sušeného droždia
1/2 čl soli
30 g nasekaných olív
170 ml vody
4 PL oleja (najlepšie olivový)
Postup
Zmiešame v miske suché prísady, pridáme vodu a olej. Následne vymiesime vareškou cesto a potom vmiešame olivy.
Premiešame a dáme na teplé miesto kysnúť, minimálne jednu hodinku. Potom cesto dáme na pomúčenú dosku, v muke ho obalíme aby sa nelepilo a rozdelíme na 6 kúskov, z nich vytvarujeme žemličky a obalíme miesta ktoré sa lepia mukou, dáme na papier na pečenie a pri 230 stupňoch pečieme 20-25 minút.