Zdravie a životospráva

Koľko a ako užívať kurkumu pre najlepší účinok

Bylinky sa úspešne využívajú na liečbu mnohých chorôb už po celé stáročia. Jednou z takýchto byliniek, o ktoré ste už určite počuli, je aj indické korenie nazývané kurkuma. Medzi hlavné účinky kurkumy patrí jej výborná schopnosť potláčať a liečiť množstvo druhov telesných zápalov. Za túto svoju schopnosť vďačí účinnej látke zvanej kurkumín.Dnes sa kurkuma a výťažky z nej používajú nielen v množstve zdravých receptov na varenie, ale aj v kozmetike, liekoch a doplnkoch stravy.Pri liečbe je tak efektívne, že sa dokonca úspešne využíva aj pri tak ťažkých ochoreniach ako sú rakovina či pri liečbe chronických zápalov spôsobených artritídou.

Zdravotné účinky kurkumy a kurkumínu

Okrem už spomínaných zápalov či rakoviny sa kurkuma aplikuje aj pri liečbe nasledujúcich zdravotných problémov:

  • alergie
  • bolesti všetkého druhu (hlavy, kĺbov, menštruačné kŕče a podobne)
  • depresie
  • cukrovka
  • znižovaní rizika ochorení srdca (infartky) a mozgových príhod (mŕtvica)

Kurkuma a zápaly

Zápaly v tele vznikajú z rôznych príčin. Ich liečenie neraz býva ťažké a zdĺhavé. Z uvedeného dôvodu rozlišujeme 2 hlavné druhy zápalov:

  • akútne zápaly
  • chronické zápaly

Akútny zápal vzniká napríklad pri úraze alebo pri infekčnom ochorení a môže sa veľmi rýchlo rozšíriť do celého tela.Chronický zápal, na druhej strane, býva obvykle lokalizovaný (kĺby, nejaký orgán a podobne) a trvá mesiace či dokonca roky. Jeho hlavným rizikom je, že trvalý zápal môže časom prerásť do vážnych ochorení ako sú cukrovka, obezita, ochorenie srdca či rakovina.Pri tomto procese sa navyše do tela uvoľňuje veľké množstvo voľných radikálov, ktoré spôsobujú ďalšie zdravotné problémy.

Dávkovanie kurkumy

Jedna štúdia vykonaná univerzitou v Marylande odporúča nasledovné dávkovanie pre kurkumu:

Čerstvý koreň: 1,5 až 3 gramov na deň

Vysušený koreň: 1 až 3 gramy na deň

Tekutý extrakt: 30 až 90 kvapiek na deň

Tinktúra: 15 až 30 kvapiek denne

Štandardizovaný extrakt: 400 až 600 mg 3 krát denne

Najlepšie je, ak zaradíte kurkumu (a ďalšie prospešná koreniny a bylinky) do vášho pravidelného jedálnička.Jej hoci len malé, ale pravidelné užívanie dokáže s vaším zdravím urobiť doslova zázraky.

Kedy kurkumu neužívať

Tak ako u všetkého, aj u kurkumy platí, že existujú prípady, keď jej užívanie by nemuselo telu prospievať.

Platí to hlavne v nasledujúcich situáciách:

  • v tehotenstve (zvyšuje riziko potratu)
  • ak sa snažíte otehotnieť alebo máte problém s otehotnením
  • keď trpíte žlčníkovými kameňmi alebo ochorením žlčníka
  • ste krátko po operácii (2 týždne)
  • užívate lieky na zníženie zrážanlivosti krvi ako acylpyrín
  • máte problémy so žalúdkom, hnačky alebo gastritídu
  • užívate lieky na cukrovku (môže spôsobiť hypoglykémiu)
  • máte nedostatok železa

Pre zvýšenie účinku kurkumínu je potrebné urobiť niekoľko opatrení.V podstate ide o 3 veci – ku kurkume treba pridať štipku korenia (obsahuje piperín), zmiešať ju s olivovým olejom a konzumovať mierne zohriatu.

Tiez sa Vam moze pacit